domenica 8 dicembre 2013
domenica 27 novembre 2011
Cynara scolymus - Carciofo varietà "TEMA"
Acquarello su carta mm 420x297 (particolare)
Il carciofo (Cynara Scolimus) è una pianta perenne, con le foglie di colore grigio-verde; dal centro si alza un fusto ramificato che termina, ad ogni diramazione, con un capolino fiorale che costituisce la parte commestibile insieme alle brattee (comunemente dette foglie) nella parte più tenera interna bianca. Le vere foglie, invece, sono quelle attaccate al gambo e non sono utilizzate a scopo alimentare. I carciofi sono una vera e propria miniera di principi attivi e particolari virtù terapeutiche. Gustosi e versatili hanno uno scarso contenuto vitaminico, molte fibre e una buona quantità di calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio.
Molto noti ed apprezzati per le caratteristiche toniche e disintossicanti, sono in grado di stimolare il fegato, calmare la tosse e contribuire alla purificazione del sangue, fortificare il cuore, dissolvere i calcoli.
La Coltivazione
La coltivazione in pieno campo inizia nel mese di giugno e la pianta, poliennale rizomatosa con fogliame di colore verde spinescente, produce da 10 a 15 capolini con un gambo che varia dai 15 ai 40 cm. La raccolta del carciofo avviene principalmente tra il mese di novembre e quello di aprile. La selezione, la scelta del calibro, il lavaggio ed il confezionamento avviene nel centro di condizionamento e la distribuzione al consumo è immediata per garantire la perfetta conservazione delle caratteristiche organolettiche
Questa varietà "TEMA" è una varietà che si produce in Sardegna, oltre allo "Spinoso sardo", Terom ed altre, e si presenta con brattee esterne di colore violetto intenso con leggere sfumature verdi e giallo paglierino internamente, allungate e terminanti con una breve spina, carnose e tenere, gusto delicato e poco amaro. La pianta può raggiungere 1 m di altezza, ha foglie disposte a rosetta con al centro un robusto gambo fiorale ramificato con 3 - 5 capolini con brattee non molto numerose ma ben serrate. Il periodo di raccolta inizia ad ottobre ed in Sardegna si protrae fino a aprile, grazie ad un’ottima resistenza al freddo.
Il carciofo è una tipica espressione del forte carattere della Sardegna.
Nella Penisola del Sinis le ottimali caratteristiche del terreno argilloso della zona palustre ed il clima temperato hanno favorito la coltivazione di carciofi di alta qualità sin dal periodo dei Fenici, facendo sì che esso diventasse un importante fattore di sviluppo per l’economia del paese.
Nella Penisola del Sinis le ottimali caratteristiche del terreno argilloso della zona palustre ed il clima temperato hanno favorito la coltivazione di carciofi di alta qualità sin dal periodo dei Fenici, facendo sì che esso diventasse un importante fattore di sviluppo per l’economia del paese.
Lisa Usai
Etichette: Costa sud-occidentale della Sardegna
lunedì 9 maggio 2011
Eryngio - Lago di Garda
Delle 3 specie presenti sul territorio sardo, ritratte da Lisa di cui siparla nel post sottostante, sul Lago di Garda esiste solo l'Eryngio e l' Opuntia Ficus Indica.
La foto di quest'ultimo è stata scattata su un costone di una Collina Morenica a picco sul Lago che guarda ad est.
L'Eryngio invece è presente in abbondanza sul territorio morenico e vi posso assicurare che è un "SOGGETTO STRANO". Guardandolo in piena fioritura , pensiamo che si comporta come le altre specie, vale a dire uno stelo centrale dal quale germinano le foglie. Invece no, dai miei studi risulta
che........... Per saperne di più vai a
To see the sketch study, please go to
renata
Etichette: Lago di Garda: Colline Moreniche
giovedì 5 maggio 2011
Lavorando in campagna - Working in the field
Acquarello su carta mm 420x297
Questo è il mio assignment 10, uno delle due tavole botaniche che ho realizzato per questo impegnativo assignment del DLDC SBA. L'altra tavola botanica la conoscete già, "L'albero del carrubo" che ho pubblicato su questo blog recentemente. Il tema era sulla scelta di un habitat a me accessibile, il quale poteva essere un ambiente costiero, paludoso, boscoso, ma anche un prato, dei cespugli, brughiere,un pendiio di montagna ma anche un terreno vicino al ciglio di una strada. La difficoltà è stata nel identificare tutte le caratteristiche morfologiche di quest'habitat ed individuare 5 piante, fiorite e arbustive da ritrarre con la tecnica dell'acquarello, o grafite o matita colorata o inchiostro. Nello sketchbook si doveva registrare tutte le piante trovate, con disegni e note di colore. Questi disegni dovevano essere solo informativi sulle caratteristiche dei soggetti prescelti, ma il colore doveva essere osservato e annotato su una parte del disegno.
L'habitat che ho individuato è il Parco Santa Lucia(vedi ubicazione) a pochi km da casa mia e dista dal mare 8 km e a 100m sul livello del mare. Questo habitat si caratterizza per il suo terreno calcareo e argilloso con presenza di arbusti, alberi e radure con arbusti della macchia mediterranea.
- CISTUS CRETICUS - Fam. delle cistaceae - english name: roch rose
- ERYNGIUM CAMPESTRIS - Fam. delle apiaceae - english name: field eryngo
- ASPARAGUS ALBUS L. - Fam. delle liliaceae - english name: white asparagus
- OPUNTIA FICUS-INDICA Miller (frutto con fiore) - Fam. delle cactaceae - english nam: prickly pear with flower
In basso a sinistra: 2 foglie di EUCALYPTUS CAMADULENSIS, pianta di origine australiana introdotta in Sardegna per il rimboschimento e utilizzata come frangivento.
Lisa Usai
Etichette: Costa sud-occidentale della Sardegna
giovedì 31 marzo 2011
Lisa Usai e la mia Graduation all'Annual London Open Exhibition. Dall'8 Aprile al 17 April 2011
Carissimi amici, sono felicissima di comunicarvi che ho portato a termine il corso duennale del Distance Learning Course 6 SBA che si è concluso brillantemente con la valutazione massima di Distinction. Colgo l'occasione per ringraziare tutti coloro che mi hanno aiutato ed incoraggiato a frequentare questo impegnativo corso di illustrazione botanica. In particolare Renata Barilli, la mia amica con la quale ho creato questo blog, mio marito Antonello, i miei Tutor che mi hanno valutato e guidato in questo percorso, Margaret Stevens che ha scelto di esporre due miei dipinti alla mostra annuale 2011. E poi Ivana, AnnaPaola, Claudia, Miriam, Marisa ed altri. Grazie veramente di cuore!
Lisa Usai
sabato 26 marzo 2011
Triacanto - tavola botanica
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Acquerello su carta Arches cm41x31
Ecco la tavola botanica finita! Siccome è troppo grande per il mio scanner A4, per poterla mostrate in toto, ho dovuto pubblicarla suddivisa in tre parti.
Spero vi piaccia!!! Renata Etichette: Lago di Garda: zona umida